La Navidad es el momento perfecto para lucirse en la cocina y compartir recetas especiales con familia y amigos. En Pesasur queremos ayudarte a que tus menús navideños sean más fáciles, sabrosos y memorables, incorporando nuestros productos de forma práctica y creativa en tus platos tradicionales.
A continuación, te dejamos algunas ideas y recomendaciones para sacarles el máximo partido estas fiestas.
1. Empieza por una buena planificación
Antes de ponerte manos a la obra, piensa en un menú equilibrado:
- Entrantes ligeros pero llenos de sabor.
- Recetas para compartir, ideales para el centro de la mesa.
- Platos principales que sean protagonistas.
Tener claros los platos te permitirá elegir mejor los productos de Pesasur que encajan en cada momento y optimizar tiempos en la cocina.
2. Entrantes ligeros y equilibrados: el valor nutricional de las conservas
En Navidad es habitual encadenar varias comidas y cenas copiosas, por lo que cuidar los entrantes es clave para mantener un menú más equilibrado sin renunciar al sabor. En este sentido, las conservas de pescado son una excelente opción por sus valores nutricionales y su versatilidad en la cocina.
Los productos de Pesasur aportan:
- Proteínas de alta calidad, que ayudan a generar saciedad.
- Ácidos grasos omega-3, presentes de forma natural en pescados como el atún, la caballa o la sardina.
- Aceite de Oliva Virgen Extra, que suma grasas saludables y potencia el sabor sin necesidad de salsas pesadas.
Incorporarlas en los entrantes permite empezar la comida de forma más ligera y consciente, algo especialmente recomendable en fechas de excesos como la Navidad.
Ideas de entrantes saludables y festivos
Canapés y tostas equilibradas:
- Sardinas Pesasur en aceite de oliva sobre pan crujiente con ralladura de limón y cebollino.
- Atún Pesasur en AOVE ecológico desmigado sobre tosta con aguacate y granada, combinando proteínas, grasas saludables y frescura.
Ensaladas nutritivas:
- Ensalada de brotes verdes con melva Pesasur en AOVE ecológico, naranja y aceitunas negras.
- Ensalada templada de patata y judía verde con caballa Pesasur en AOVE ecológico, ideal como primer plato saciante pero ligero.
Consejo: apuesta por combinaciones sencillas, con verduras, cítricos y el propio AOVE de la conserva como aliño. Así conseguirás entrantes sabrosos, elegantes y más equilibrados para empezar tus comidas navideñas.
3. Platos principales con sabor a celebración
Para el plato fuerte, nuestros productos pueden ser el ingrediente estrella o el complemento perfecto, con recetas fáciles de adaptar a Navidad:
Recetas tradicionales con un giro especial:
- Pimientos del piquillo rellenos de atún Pesasur en AOVE ecológico y bechamel suave.
- Pastel frío de patata y melva Pesasur en AOVE ecológico, ideal para preparar con antelación.
Añade guarniciones suaves para que el producto destaque y el resultado sea equilibrado.
4. Ideas para recetas fáciles y resultonas
Si buscas recetas que no te quiten demasiado tiempo:
Preparaciones que puedas dejar listas con antelación.
Platos que funcionen bien para compartir en el centro de la mesa.
Opciones versátiles que puedas adaptar según el número de invitados.
Los productos de Pesasur están pensados para ayudarte a ganar tiempo sin renunciar a la calidad.
5. El toque final: sencillez y calidad
En Navidad, menos es más. Utiliza ingredientes de calidad, no recargues las recetas y deja que los productos hablen por sí solos. Un buen producto, bien tratado, es la clave de un plato memorable.
Disfruta de la Navidad con Pesasur
Estas fiestas, convierte tus recetas en momentos especiales incorporando los productos de Pesasur a tu cocina navideña. Ideas sencillas, ingredientes de calidad y muchas ganas de disfrutar alrededor de la mesa.
¡Felices fiestas y buen provecho!