por juanmena | Feb 17, 2026 | Uncategorized
A menudo, cuando abrimos una lata de conserva, lo hacemos con prisas o pensando en una cena rápida. Sin embargo, los filetes de Caballa del Sur de Pesasur son mucho más que un «fondo de despensa». Son una auténtica delicatessen elaborada a mano en Ayamonte que merece...
por juanmena | Ene 13, 2026 | Uncategorized
Si eres amante de las conservas de calidad, seguro que te has encontrado alguna vez frente al estante del supermercado con la eterna duda: «¿Qué compro? ¿Melva convencional o Melva Canutera?». Ambas son deliciosas, ambas son joyas de nuestra gastronomía en Pesasur,...
por juanmena | Sep 24, 2025 | Uncategorized
La semana pasada, Pesasur estuvo presente en Auténtica Premium Food en Sevilla, participando en uno de los eventos más relevantes del sector gourmet y de alta gastronomía. Este encuentro reunió a las principales marcas y productores, ofreciendo un espacio único para...
por juanmena | Jun 26, 2025 | Blog
En Pesasur, el empleo femenino en la industria conservera es mucho más que un dato: es parte de nuestra identidad. Así lo destaca El Correo de Andalucía en un reportaje a nuestra gerente, Rocío Fernández, que pone en valor que más del 90 % de la plantilla está formada...
por juanmena | May 23, 2025 | Blog
Hay sabores que quedan en nuestra memoria, que nos recuerdan a la cocina de siempre, al verano junto al mar, a esas conservas que comíamos en la playa. Sabores que, después de tanto tiempo, siguen siendo parte de nuestras vidas. Uno de esos sabores es el de Pesasur, y...
