En Pesasur, el empleo femenino en la industria conservera es mucho más que un dato: es parte de nuestra identidad. Así lo destaca El Correo de Andalucía en un reportaje a nuestra gerente, Rocío Fernández, que pone en valor que más del 90 % de la plantilla está formada por mujeres. Esta cifra refleja nuestro compromiso con la igualdad, el empleo local y la calidad en la conservera artesanal.
El papel fundamental de las mujeres en la producción artesanal
Desde nuestros inicios, apostamos por procesos manuales, donde la experiencia y el cuidado en cada gesto son claves para lograr conservas de máxima calidad. En ese proceso, nuestras trabajadoras desempeñan un papel esencial. Su conocimiento del producto, su agilidad en el corte y su atención al detalle se traducen en conservas que mantienen intacto el sabor y la textura del pescado azul.
Rocío lo cuenta en la entrevista con claridad: sin ellas, no sería posible hacer las cosas como las hacemos.
Expansión y sostenibilidad gracias al empleo femenino en la industria conservera
Ante la subida del precio del aceite de oliva, ingrediente esencial en nuestras recetas, hemos ampliado la plantilla para responder a la demanda sin perder calidad. Esta expansión refuerza el valor del empleo femenino en la industria conservera y nuestro compromiso con la sostenibilidad e innovación.
Con más de 50 años, Pesasur combina tradición e innovación para ofrecer conservas 100 % naturales. Como destaca Rocío Fernández, detrás de cada conserva está la pasión y el talento de un equipo femenino que impulsa nuestro crecimiento sin perder la esencia.