Blog

En Pesasur sabemos que una conserva de calidad comienza mucho antes de llegar a la mesa. La selección de la materia prima es uno de los pilares fundamentales de nuestro trabajo, porque el sabor, la textura y las características del producto final dependen, en gran...

¿Cuáles son los valores nutricionales de las conservas y qué debemos tener en cuenta para incluirlas dentro de una alimentación equilibrada? Cuando hablamos de vida sana y alimentación equilibrada, las conservas de pescado pueden convertirse en un recurso práctico...

En los últimos años, el hábito de hacer la compra a través de internet ha evolucionado a pasos agigantados. Ya no solo buscamos comodidad y rapidez, sino también acceder a productos gourmet y artesanales directamente desde su lugar de origen, sin intermediarios que...

Hay pocas cosas que unan tanto como un buen aperitivo. Ya sea una reunión con amigos, una comida familiar o una celebración especial, una tabla de aperitivos bien presentada convierte cualquier ocasión en un momento para disfrutar sin complicaciones. Y si hay un...

Las conservas de pescado forman parte de la despensa de millones de hogares gracias a su comodidad, su sabor y su larga vida útil. Sin embargo, todavía existen muchas dudas sobre cómo conservarlas correctamente. ¿Las conservas necesitan frío? ¿Se estropean si pasan...

La feria gastronómica más importante del país acaba de cerrar sus puertas y el balance no podría ser más positivo. Para Pesasur, participar en Alimentaria 2026 ha sido una oportunidad inmejorable para demostrar por qué las conservas de Ayamonte siguen siendo un...

A menudo, cuando abrimos una lata de conserva, lo hacemos con prisas o pensando en una cena rápida. Sin embargo, los filetes de Caballa del Sur de Pesasur son mucho más que un "fondo de despensa". Son una auténtica delicatessen elaborada a mano en Ayamonte que merece...

Si eres amante de las conservas de calidad, seguro que te has encontrado alguna vez frente al estante del supermercado con la eterna duda: "¿Qué compro? ¿Melva convencional o Melva Canutera?". Ambas son deliciosas, ambas son joyas de nuestra gastronomía en Pesasur,...

La Navidad es el momento perfecto para lucirse en la cocina y compartir recetas especiales con familia y amigos. En Pesasur queremos ayudarte a que tus menús navideños sean más fáciles, sabrosos y memorables, incorporando nuestros productos de forma práctica y...

La semana pasada, Pesasur estuvo presente en Auténtica Premium Food en Sevilla. De esta forma, participó en uno de los eventos más relevantes del sector gourmet y de alta gastronomía. Este encuentro reunió a las principales marcas y productores, ofreciendo un espacio único para mostrar innovación, calidad y compromiso con la tradición. Además, Pesasur acudió […]